1 ЗАДАНИЕ

Вопросы и задания

1. Проанализируйте линейный рост гигантских устриц, выращиваемых на мидийно-устричной ферме в Севастопольской бухте (рис. 60).
2. Объясните зависимость роста мидий от температуры воды (Т, °C).
3. От каких ещё факторов, кроме температуры, зависит рост моллюска?
Ответ:

2 ЗАДАНИЕ

Вопросы и задания

1. Рассчитайте, какой вес моллюск может удержать, если допустить, что на одном щупальце 100 присосок.
2. Почему данный расчёт суммарной присасывающей силы осьминога лишь теоретический?
Ответ:
1. Рассчитаем вес, который может удержать осьминог на одном щупальце: 
Каждая присоска удерживает 47 г.  
Если на щупальце 100 присосок, то общий вес:  
47 г • 100 = 4700 г = 4,7 кг
На одном щупальце осьминог теоретически может удержать 4,7 кг.

2. Этот расчёт теоретический, потому что: 
- Присоски не всегда работают одновременно с одинаковой силой.  
- Поверхность может быть неровной или скользкой, что уменьшает силу сцепления.  
- В воде или при движении осьминога сила удержания снижается.  
- Факторы, такие как повреждение присосок или их состояние, тоже влияют на результат.  

3 ЗАДАНИЕ

Вопросы и задания

1. Проанализируйте данные таблицы 5. Какой из видов кальмаров более ценен с пищевой точки зрения? Объясните почему.
2. Какой процент вылова составила добыча командорского кальмара в 2019 г. от общего количества добытого моллюска?
3. Как вы думаете, почему командорского кальмара добывают намного больше, чем тихоокеанского?
Ответ:
1. Тихоокеанский кальмар более ценен с пищевой точки зрения, так как содержит больше белка (20,5% против 13,5%) и меньше воды (75,9% против 83,2%). Белок — важный компонент питания, а высокая концентрация воды снижает питательность мяса.

2. Доля командорского кальмара в общем вылове:
81 тыс. т : 99 тыс. т. • 100 % = 81,8 %  
Командорский кальмар составил 81,8% от общего улова.

3. Командорского кальмара добывают больше, так как он более доступен для промысла. Возможно, он обитает в зонах, где легче организовать его массовый вылов, и отличается большей популяцией.