Вопросы

1. Что такое базидия?
Ответ:
Базидия - это специализированная клетка базидиомицетов, в которой после слияния ядер и мейоза образуются гаплоидные споры - базидиоспоры.

2. Что такое плодовое тело?
Ответ:
Плодовое тело - это видимая надземная часть гриба, образованная мицелием, на которой формируются споры.

3. Из каких этапов состоит жизненный цикл подосиновика?
Ответ:
Жизненный цикл подосиновика состоит из трёх основных этапов:

1. Спора - прорастает в мицелий при благоприятных условиях.
2. Мицелий - растёт в почве, оплетается с корнями деревьев (иногда образуя микоризу).
3. Плодовое тело - появляется над землёй и образует споры для размножения.

4. Как происходит заражение деревьев грибами-трутовиками?
Ответ:
Заражение деревьев грибами-трутовиками происходит через трещины, раны или повреждения коры. Гифы гриба прорастают в древесину, разрушают её и постепенно распространяются по дереву.

5. Каково значение грибов в лесу?
Ответ:
Грибы важны для леса, потому что они разлагают органические остатки, возвращают питательные вещества в почву, помогают деревьям через микоризу и служат пищей для животных.

6. Каково значение грибов в хозяйственной деятельности людей?
Ответ:
Грибы используют для приготовления еды (шляпочные грибы, дрожжи), производства лекарств (например, пенициллин), напитков (пиво, вино), красителей, косметики и как биологические индикаторы чистоты воздуха.

Задания

7. Назовите ядовитые грибы и расскажите, как их можно отличить от похожих съедобных.
Ответ:
Ядовитые грибы — это бледная поганка, мухоморы, ложные опята и ложная лисичка. Их можно отличить от съедобных по яркой или необычной окраске, наличию кольца на ножке или мешочка у её основания, липкой или пятнистой шляпке, резкому запаху. Если есть сомнения, гриб брать нельзя.

8. Перечислите съедобные грибы, произрастающие в вашей местности.
Ответ:

9. Шляпочные грибы являются гетеротрофными организмами. Поясните это утверждение на примере.
Ответ:
Шляпочные грибы - гетеротрофы, потому что сами не умеют делать пищу. Например, подберёзовик получает питательные вещества из почвы и через микоризу с корнями деревьев.

10. Собирая грибы, следует придерживаться определённых правил. Назовите и обоснуйте их.
Ответ:

Объясните

11. Что нужно знать о съедобных и ядовитых грибах?
Ответ:
Нужно уметь различать съедобные и ядовитые грибы: собирать только те, в которых уверены, не брать старые, повреждённые или незнакомые. Ядовитые грибы могут внешне походить на съедобные, поэтому всегда будьте осторожны.

12. Почему нужно быть внимательным при сборе грибов и употреблении их в пищу?
Ответ:
Нужно быть внимательным, потому что среди грибов есть ядовитые, которые похожи на съедобные, и употребление таких грибов может вызвать отравление или даже смерть.

13. Человек использует в пищу шляпочные грибы. Некоторые из них культивируют.
Почему не удаётся вырастить в теплицах белый гриб, подберёзовик, маслята?
Ответ:
Белый гриб, подберёзовик и маслята не удаётся выращивать в теплицах, потому что они живут в симбиозе с деревьями и получают питательные вещества через микоризу.

Темы для дискуссий

14. Почему шляпочные грибы появляются после дождя?
Ответ:
Шляпочные грибы появляются после дождя, потому что для роста плодового тела им нужна влага из почвы.

15. Наблюдательные собиратели грибов заметили, что в засушливое лето шляпочные грибы появляются ближе к стволам деревьев. В сырое, дождливое лето и при пониженной температуре грибы вырастают дальше от ствола. Подтвердите или опровергните достоверность этих наблюдений.
Ответ:
Наблюдения достоверны. Шляпочные грибы тесно связаны с корнями деревьев через микоризу. В засуху они растут ближе к стволам, где почва влажнее. В сырую погоду и при пониженной температуре грибы могут развиваться дальше от ствола, так как вода и питательные вещества доступны на большей площади.