Вопросы

1. Каковы способы питания бактерий?
Ответ:
У бактерий есть два основных способа питания:

1. Автотрофный – сами синтезируют органические вещества из неорганических.

- Фотоавтотрофы используют энергию света (цианобактерии).

- Хемоавтотрофы используют энергию окисления неорганических веществ (нитрифицирующие, серобактерии).

2. Гетеротрофный – питаются готовыми органическими веществами.

- Сапротрофы разлагают мёртвые остатки.

- Симбионты живут совместно с другими организмами и приносят пользу (клубеньковые бактерии).

- Паразиты вызывают болезни у растений, животных и человека.

2. Где можно встретить сапротрофные бактерии?
Ответ:
Сапротрофные бактерии живут там, где есть разлагающиеся остатки растений и животных. Их можно встретить в почве, воде, перегное, гниющих листьях, пищевых продуктах.

3. Какое значение в эволюции имело появление цианобактерий?
Ответ:
Появление цианобактерий имело огромное значение в эволюции: они первыми начали фотосинтез с выделением кислорода. Это привело к накоплению кислорода в атмосфере, образованию озонового слоя и появлению аэробных организмов, что сделало возможным развитие сложной жизни на Земле.

4. Какова роль бактерий в очистке сточных вод?
Ответ:
Бактерии в очистке сточных вод разлагают органические загрязнения до простых неопасных веществ - воды, углекислого газа, минеральных солей. Благодаря этому сточные воды очищаются и становятся безопаснее для природы и человека.

5. Какую роль в организме человека играют бактерии?
Ответ:
Бактерии в организме человека помогают переваривать пищу, синтезируют витамины, участвуют в защите от болезнетворных микроорганизмов и поддерживают нормальную работу кишечника.

6. Как человек использует бактерии в хозяйственной деятельности?
Ответ:
Человек использует бактерии для получения продуктов питания (кефир, сыр, йогурт, квашеные овощи), производства лекарств и витаминов, очистки сточных вод, получения спирта, уксусной кислоты и других химических веществ, а также в генной инженерии для синтеза белков, например инсулина.

Задания

7. Назовите источники возможного заражения болезнетворными бактериями.
Ответ:
Источниками заражения болезнетворными бактериями могут быть больные люди, животные, загрязнённая вода, пища, предметы обихода и воздух.

8. Докажите, что бактерии имеют важное значение в существовании жизни на нашей планете.
Ответ:
Бактерии играют ключевую роль в поддержании жизни на Земле: они разлагают органические остатки, превращая их в минеральные вещества, фиксируют атмосферный азот, выделяют кислород при фотосинтезе цианобактерий и помогают другим организмам переваривать пищу. Благодаря этим процессам бактерии обеспечивают круговорот веществ и поддерживают существование всех живых организмов на планете.

9. Предложите способы, позволяющие обезопасить продукты питания от болезнетворных бактерий.
Ответ:
Чтобы защитить продукты питания от болезнетворных бактерий, их нужно хранить в холодильнике, готовить при высокой температуре, соблюдать чистоту посуды и рук, использовать отдельные доски для сырых и готовых продуктов, а также своевременно утилизировать испорченные продукты.

10. Приведите примеры заболеваний человека, вызываемые бактериями. Предложите меры для их профилактики.
Ответ:
Примеры заболеваний человека, вызываемых бактериями: туберкулёз, ангина, пневмония, тиф, холера, сибирская язва, столбняк. Для профилактики нужно соблюдать личную гигиену, мыть руки и продукты питания, хранить продукты в чистоте и прохладе, делать прививки, пить только чистую воду и избегать контакта с больными людьми.

Объясните

11. Почему цианобактерии, имеющие хлорофилл, не относятся к растениям?
Ответ:
Цианобактерии не относятся к растениям, потому что они являются прокариотами: их клетки не имеют оформленного ядра и других мембранных органелл, хотя они способны к фотосинтезу с участием хлорофилла.

12. Почему бактерии сапротрофы являются санитарами природы?
Ответ:
Бактерии-сапротрофы разлагают мёртвые растения и животных, превращая органические вещества в простые соединения. Благодаря этому они очищают природу от остатков организмов, поэтому их называют «санитарами природы».

13. Почему квашеная капуста имеет кислый вкус?
Ответ:
Кислый вкус квашеной капусты появляется из-за того, что бактерии молочнокислого брожения превращают сахар в капусте в молочную кислоту.

Темы для дискуссий

14. Представьте, что все бактерии на Земле уничтожены. Перечислите все возможные последствия.
Ответ:
Если все бактерии на Земле исчезнут, последствия будут серьёзными. Органические остатки перестанут разлагаться, и питательные вещества не будут возвращаться в почву. Растения останутся без нужного азота и других элементов, что приведёт к их гибели. У животных и человека нарушится пищеварение, перестанут вырабатываться витамины. Прекратится очистка сточных вод, производство продуктов питания и лекарств. В целом экосистема Земли сильно нарушится.

15. Как появляются болезнетворные бактерии, устойчивые к определённым лекарствам?
Ответ:
Болезнетворные бактерии становятся устойчивыми к лекарствам, когда отдельные клетки приобретают изменения в генах, позволяющие им выживать при действии антибиотиков. Эти устойчивые бактерии размножаются, и их число растёт.