Вопросы и упражнения

1. Охарактеризуйте строение молекул белков с точки зрения выполняемых ими функций.
Ответ:
Молекулы белков состоят из последовательности аминокислот, связанных между собой пептидными связями. Эта последовательность определяет физическую структуру белка и его химические свойства. Белки выполняют различные функции в организме, включая ферментативные реакции, передачу генетической информации, регуляцию метаболических процессов и защиту от внешних факторов. Структура молекулы белка может меняться в зависимости от условий окружающей среды, что влияет на его функциональную активность.

2. Известно, что реакции, катализируемые неорганическими катализаторами (например, никелем или платиной), могут протекать при высоких температурах и давлениях. Ферментативные реакции протекают в узких пределах изменения этих параметров. Объясните почему.
Ответ:
Неорганические катализаторы в основном не имеют влияния на химическую структуру реагирующих веществ и поэтому могут эффективно работать при высоких температурах и давлениях. Ферментативные реакции, напротив, зависят от структуры фермента и реагирующих веществ, и в результате этого протекают в узких пределах изменения температуры и давления. Изменение условий вне этих пределов может вызвать изменение структуры фермента или реагирующих веществ, приведя к неэффективности реакции или ее полному отсутствию.

3. Объясните биологическое значение вакцинации.
Ответ:
Вакцинация - это биологический процесс, который помогает организму разработать защиту против определенных вирусов или бактерий. Это достигается путем введения вакцины, которая содержит обезвреженные вирусы или части вирусов, что помогает иммунной системе опознать и запомнить их. В случае, если в будущем организм встретит такой же вирус, он сможет быстро и эффективно реагировать и предотвратить заболевание. Таким образом, вакцинация - это эффективный инструмент в борьбе против инфекционных болезней.